CHIYODA千代料理开业,打造年轻人的“野生日料”

CHIYODA千代料理开业,打造年轻人的“野生日料”

日料一直是美食江湖里不可小觑的一宗,不少年轻人趋之若鹜却总是被惊人的餐费扰了兴致。11月8日,CHIYODA千代料理在仁安N+开业,这一家以年轻人视角打造的日店对传统日料有了新的解读方式,是一家不一样的“野生日料”。

CHIYODA千代料理开业,打造年轻人的“野生日料”

“野生日料”的概念是由CHIYODA千代料理首次提出,野即不拘束,野即正视自己的快乐与欲望。日料,不是一板一眼的束缚,不是安静到不近人情的优雅布景板,CHIYODA千代料理将年轻、自由的概念融入美食,专料理之宗,注匠人之心,存一股重庆人自己的精气神,为年轻人的生活方式正名,美食与美酒,才是对生活的最佳解读。

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据了解,CHIYODA千代料理的主创团队曾远渡日本,经过多番学习与考察,将日式料理的本源带回重庆,将认真专注的匠人精神在灵动的指尖上呈现出来。在打造美味又富有创意的日式料理的同时,结合年轻的喜好与习惯,摒弃不必要的约束,传达自由与自我的理念,打造一个放松、自在的,属于重庆与盛年的日料道场。

CHIYODA千代料理开业,打造年轻人的“野生日料”

传承来自本源的美食,CHIYODA千代料理美食不是一成不变的复制,而是在固其根源的基础之上不断创新融合,坚守新鲜与健康,研发的菜品深得食客的初心。

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美人胶原锅,以日式汤锅为基础形态,将满满的胶原蛋白融入其中,将美味与食补融二为一,让人很难拒绝。

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自创的法式焗虾卷,则是融法料及日料两宗手法为一体,健康与浪漫一口尽享。

近日,CHIYODA千代料理正式开业,关注“千代料理”官方公众号,注册会员,即可领取88元现金券。

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美食指路:渝北区新溉路885号附7号渝鲁立交仁安N+3楼3-1

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